手粉

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解説

薄力粉は✖️パン作りにおける手粉はなぜ強力粉がいいのか解説します!

みなさんこんにちは、 てらパンです。 早速ですがみなさん、普段パン作りにおいて手粉使いますよね? 使わないと生地が扱いづらかったり、べちゃべちゃしたりしますもんね。 粉にも種類があります。薄力粉、中力粉、強力粉、、、 先に言っておきます。 手粉は強力粉にすべきです。
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